4 porções
1 hora
Ingredientes
Modo de preparar
- Numa tigela grande, adicione o frango e tempere com o sal, a páprica doce e a pimenta-do-reino. Junte o alho picado, a salsinha picadinha e misture bem. Deixe descansar em temperatura ambiente por 15 minutos para que a carne do frango possa absorver bem os sabores da marinada.
- Regue o azeite no frango e misture bem. Polvilhe a farinha de trigo e misture novamente para envolver todos os pedaços. Leve o frango para a airfryer, que deverá estar preaquecida a 200°C por 5 minutos e asse por 30 minutos.
- Na metade do tempo, vire os pedaços de frango para que assem e fiquem bem dourados por igual. Vale lembrar que, caso alguns pedaços menores fiquem prontos antes do tempo, retire-os e deixe o restante assando até o fim do tempo programado. Bom apetite!
Dica do Cozinha Demais
Para decorar, polvilhe um pouco de salsinha picada sobre o frango a passarinho. Sirva acompanhado de gomos de limão. Além disso, você também pode servir como acompanhamento batata rústica assada na airfryer.
Como fazer frango a passarinho na airfryer
Prepare-se para elevar o clássico frango a passarinho a novas alturas de perfeição culinária com a magia da airfryer. Esta receita oferece a mesma crocância irresistível que todos amamos, mas com uma reviravolta saudável, eliminando o excesso de óleo.
Com a airfryer, cada pedaço de frango se transforma em uma deliciosa explosão de sabor e textura, tornando-se a estrela de qualquer reunião. Os pedaços macios de frango são revestidos em uma mistura de temperos que garantem um toque autêntico a cada mordida.
A fritadeira elétrica faz seu trabalho, criando uma crosta dourada perfeitamente crocante por fora, enquanto o interior permanece suculento e cheio de sabor.
Se você busca a crocância perfeita sem sacrificar a saúde, o frango a passarinho assado na airfryer é a resposta. Esta receita é a fusão ideal entre tradição e inovação culinária, proporcionando a você uma experiência de petisco que é tão deliciosa quanto conveniente.
