Ingredientes
Modo de preparar
- Em um recipiente, misture a manteiga com o sal, a pimenta-do-reino, o alho amassado, a páprica defumada e as ervas até virar uma pasta. Reserve.
- Acomode o peito de frango em um refratário e, usando uma faca, faça alguns furos profundos, tomando cuidado para não despedaçá-lo. Em seguida, passe a pasta, usando as mãos, por toda a carne (e os furos).
- Salpique mais sal e pimenta sobre o peito de frango e envolva o refratário com um plástico filme. Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira, para que a carne possa absorver bem todos os temperos.
- Para assar o peito de frango na airfryer, acomode o peito no cesto da airfryer preaquecida a 180ºC e deixe assar por 20 minutos. Depois, altere a temperatura para 200ºC e deixe o frango dourar. Bom apetite!
Dica do Cozinha Demais
Antes de passar o tempero, verifique se o frango não está soltando água. Se isso acontecer, passe um papel toalha sobre a carne para secá-lo. Isso ajuda a fixar melhor o tempero.
Além disso, quando estiver espalhando o tempero, tente passar a manteiga por baixo da pele do peito de frango para que o resultado final seja uma carne com muito sabor e suculenta.
Você também pode incrementar ainda mais a receita de peito de frango assado na airfryer acrescentando alguns legumes ou batatas picadas, assando-os juntos com o frango na airfryer.
Como fazer peito de frango na airfryer
Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai elevar o seu amor pelo frango com nossa receita de peito de frango na airfryer. Este prato suculento e repleto de sabor é uma maneira deliciosa de desfrutar de um peito de frango inteiro, temperado com uma combinação irresistível de temperos e ervas, e preparado de forma rápida e fácil na airfryer.
Feito com um peito de frango inteiro, completo com osso e pele, esta receita oferece uma textura e sabor incomparáveis. Temperado com pimenta-do-reino, alho amassado, páprica defumada e ervas finas, cada mordida é uma explosão de sabores harmoniosos que vão deixar seu paladar dançando de alegria.
Ao utilizar a fritadeira elétrica, você consegue obter aquela crosta dourada e crocante na pele do frango, enquanto a carne interna permanece incrivelmente suculenta e macia. O resultado é um peito de frango que derrete na boca, com todo o sabor e suculência que você espera de um prato verdadeiramente delicioso.
Perfeito para um jantar especial em família ou para um almoço rápido durante a semana, o peito de frango na airfryer é uma opção versátil e conveniente que vai agradar a todos os gostos. Então, prepare-se para saborear esta maravilha culinária que vai deixar todos com água na boca!
