Ingredientes
Modo de preparar
- Lave bem as batatas, o limão e a picanha suína. Tempere a carne com o sal, a pimenta-do-reino, o alho e o suco da metade do limão. Em seguida, envolva a carne em papel-alumínio com a parte da gordura virada para cima e reserve.
- Coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão com um pouco de sal por aproximadamente 2 minutos ou até que as batatas fiquem al dente.
- Enquanto as batatas cozinham na panela de pressão, leve o embrulho da carne para a aifryer, que deve estar preaquecida a 200°C por 5 minutos. Asse a carne com a parte da gordura virada para cima por aproximadamente 25 minutos.
- Enquanto a carne assa, corte as batatas bolinhas ao meio e tempere com pimenta-do-reino e azeite. Se optar por batatas inglesas, corte-as em gomos.
- Passado o tempo de cozimento da carne na airfryer, retire o papel alumínio e coloque as batatas com a carne no cesto da fritadeira elétrica. Deixe assar por mais 15 minutos a 200°C até que a picanha suína fique dourada. Bom apetite!
Como fazer picanha suína com batatas na airfryer
Prepare-se para uma explosão de sabores e aromas que vão transformar sua refeição em um verdadeiro banquete. Nossa receita de picanha suína com batatas na airfryer combina a suculência da picanha suína com a textura crocante das batatas, tudo preparado de forma rápida e sem complicações na fritadeira elétrica.
A suculenta picanha suína, temperada com uma combinação de especiarias que realçam seu sabor natural, é acompanhada pelas batatas-bolinha, que absorvem os aromas e sucos da carne enquanto ficam douradas e crocantes por fora e macias por dentro.
Regadas com um fio de azeite para dar um toque final de sabor e umidade, essas delícias são perfeitas para satisfazer os desejos mais exigentes.
Seja para um jantar em família ou para impressionar os amigos em um encontro descontraído, a picanha suína com batatas na airfryer é uma opção que une a tradição do churrasco com a praticidade da tecnologia moderna.
Então, prepare-se para desfrutar de uma refeição memorável sem precisar de muito esforço na cozinha. Vamos começar a preparar essa delícia que vai encantar todos os paladares!
