Ingredientes
Modo de preparar
- Em um recipiente plano, tempere os filés com o alho amassado, o azeite de oliva, as folhas de tomilho, a páprica, o sal, a pimenta-do-reino, o suco e as raspas de limão.
- Misture bem com a mão e vire os filés de peixe para pegar bem os temperos dos dois lados. Deixe descansar por uns 10 minutos.
- Passado o tempo de marinada do peixe, em uma tigela, bata levemente os ovos. Em seguida, coloque a farinha de trigo em uma tigela e a farinha de rosca em uma outra tigela separada.
- Passe um filé de peixe na farinha de trigo, depois passe no ovo e por último na farinha de rosca. Repita o mesmo processo em todos os filés de peixe.
- Leve o peixe para o cesto da airfryer, sempre evitando que os filés fiquem uns sobre os outros, e asse a 200ºC por 10 minutos. Passado o tempo, vire o peixe e deixe fritar por mais 10 minutos, ou até dourar. Bom apetite!
Como fazer peixe empanado na airfryer
Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai te surpreender em todos os sentidos com nossa receita de peixe empanado na airfryer. Este prato delicioso combina a suculência do filé de peixe tilápia com uma crosta crocante e cheia de sabor, tudo preparado de forma rápida e sem complicações na airfryer.
Feito com filés de tilápia, alho amassado, ramos frescos de tomilho, azeite de oliva, pimenta-do-reino, páprica e um toque refrescante de suco de limão-siciliano, este peixe empanado é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar. O alho adiciona profundidade ao sabor, enquanto o tomilho traz um aroma delicioso e o limão-siciliano adiciona um toque cítrico refrescante.
Ao utilizar a airfryer, você consegue obter aquela crocância perfeita da crosta empanada, sem a necessidade de fritura em óleo. Além disso, o método de cozimento na fritadeira sem óleo mantém a umidade e a suculência do peixe, garantindo que cada mordida seja uma experiência verdadeiramente satisfatória.
Perfeito para uma refeição rápida durante a semana ou para impressionar os convidados em um jantar especial, o peixe empanado na airfryer é uma opção versátil e deliciosa que certamente vai se tornar um favorito em sua casa. Então, prepare-se para desfrutar de um prato de peixe saboroso e crocante, sem todo o trabalho usual na cozinha!
