Ingredientes
Modo de preparar
- Tempere o frango com sal a gosto, pimenta-do-reino a gosto e o alho amassado. Em uma panela, coloque o azeite e acrescente os cubos de frango para selar a carne.
- Adicione à panela o pimentão e a cebola, ambos cortados em cubos. Em seguida, deixe dar uma leve refogada da carne de frango com as verduras.
- Adicione o molho shoyu e o óleo de gergelim (opcional). Dissolva o amido de milho na água e acrescente à panela. Mexa até incorporar. Finalize com o amendoim e o cheiro verde a gosto.
Como fazer frango xadrez
Prepare-se para uma experiência culinária que combina a suculência do frango, a crocância dos amendoins, o sabor dos pimentões e a irresistível harmonia do molho shoyu. Nosso frango xadrez é mais do que uma receita; é uma celebração de sabores que se entrelaçam, criando uma explosão de cores e texturas que encantam tanto os olhos quanto o paladar.
O frango, marinado em uma mistura de especiarias e refogado até a perfeição, torna-se a base para esta obra-prima culinária. Os pimentões, cortados em cubos vibrantes, adicionam um toque de frescor, enquanto os amendoins acrescentam uma crocância surpreendente. Regado com molho shoyu, cada garfada é uma jornada sensorial que equilibra o doce, o salgado e o picante.
Se você busca uma receita que vai além do convencional, o frango xadrez é a escolha ideal. Uma mistura de influências asiáticas e ocidentais, este prato não apenas satisfaz o apetite, mas também transporta sua cozinha para um festival de sabores exóticos.
