![Rendimento](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRvegVqnGILyD0ijUP7V7xcGmakhd4yFBQIbs1AD6dgRj7-wjaRBoPrvT0zbQjD-aGqrbG_HoR6JIKhQi81knh4yUb1J-ZsSYqqoMAmn9LVKlTUPB-FDVtYMzeENr1j9sLltbI5kjsH9dNf9FfO3zy_WLkEM1O128hEG7vBTcf3EOf1evkoIi8Uaz01EA/s1600-rw/rendimento.png)
![Tempo de preparo](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg43cghR5YSkSF7rGefV8-7yzcSjRVw28yOdow6gEXp3rXqgcylsDy1DWQeLXyAiRpEgH1Fa9Dv0VshhWqcglY8V_dx21OIyFRaIF5xCYCjtXwXAfmHrWU4k_g-_ZF8LiBK8hLiWsPiMwSMLf4BUspyD_OfoKdr6s3_TkA24T1EHYUnTERa1I4JGgs6kQE/s1600-rw/time.png)
Ingredientes
Para caramelizar
Modo de preparar
- Comece preparando a calda: numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo brando, sempre mexendo até caramelizar. Adicione a água e deixe cozinhar, mexendo bem, até derreter o caramelo. Caramelize uma forma de pudim e reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, metade da ameixa picada, o amido de milho e o licor de cacau. Desligue o liquidificador, junte o restante da ameixa e misture bem com uma colher.
- Despeje na fôrma caramelizada e leve para assar em banho-maria por cerca de 1 hora. Espere esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva gelado.
Como fazer pudim de ameixa
As ameixas, com sua polpa suculenta e sabor agridoce, são uma verdadeira joia da natureza. E quando transformadas em um pudim, essa fruta se torna a estrela de uma sobremesa que combina a doçura natural com um toque de sofisticação. Apresentamos a nossa receita de pudim de ameixa, uma experiência culinária que é uma homenagem à exuberância das frutas e uma celebração dos sabores que encantam o paladar.
Este pudim é como uma viagem sensorial através das nuances de doçura e acidez das ameixas. A textura aveludada e o sabor intenso fazem desta sobremesa uma experiência memorável. Se você é um amante de sabores frutados ou está em busca de uma sobremesa que encante com elegância, o pudim de ameixa é a escolha perfeita.
Então, prepare-se para descobrir como esta fruta simples pode se transformar em uma sobremesa que agrada aos paladares mais sofisticados. Vamos começar a explorar os segredos por trás desta delícia de ameixa!