Ingredientes
Modo de preparar
- Coloque o trigo para kibe em uma tigela funda e adicione a água quente. Deixe descansar por uns 20 minutos, depois escorra o excesso de água o máximo possível. Coloque novamente na tigela.
- Em seguida, preaqueça a sua airfryer a 200°C por 5 minutos. Enquanto isso, acrescente todos os outros ingredientes, menos os cubos de provolone, e misture bem com as mãos até ficar uma massa homogênea.
- Agora, faça bolinhos no formato de kibe, colocando um cubo de provolone no centro de cada um e reserve.
- Coloque metade dos kibes na cesta da airfryer e asse a 200°C por cerca de 15 minutos. Em seguida, transfira para uma travessa ou bandeja e ponha para assar o restante dos kibes. Bom apetite!
Capriche na apresentação de seu prato
Libere a sua imaginação e surpreenda a todos, caprichando na apresentação de seu prato! Por exemplo, experimente servir os kibes com fatias de limão. Molhos ácidos e picantes também são uma boa pedida.
Então, experimente também sirvir como acompanhamento um molho de iogurte com gotas de limão e sal.
Como fazer kibe na airfryer
Se você é fã da rica e saborosa culinária árabe, prepare-se para uma experiência gastronômica extraordinária. Hoje, vamos mergulhar nas especiarias e sabores do Oriente Médio com a nossa receita de kibe na airfryer.
Estes pequenos tesouros de sabor são a combinação perfeita de textura crocante por fora e um recheio suculento e delicioso por dentro.
O kibe é uma iguaria que conquistou o mundo com sua versatilidade e sabor inconfundível. Nesta versão em miniatura, iremos rechear cada porção com um recheio irresistível de carne temperada, cebola, e um toque de hortelã fresca.
Tudo isso é assado à perfeição na sua fritadeira elétrica, resultando em um petisco que é simplesmente viciante.
Seja como aperitivo, lanche ou acompanhamento em uma refeição especial, esses mini kibes recheados vão surpreender e encantar seus convidados.
Então, vamos aprender como preparar essa delícia que tem um lugar cativo em muitos corações e mesas ao redor do mundo árabe. Siga o nosso guia passo a passo e deixe-se levar pelos sabores mágicos do Oriente Médio e tenha um delicioso kibe assado na airfryer!
