Ingredientes
Modo de preparar
- Abra uma folha de massa pronta para pastel e coloque o recheio de acordo com seu gosto e criatividade. Umidifique delicadamente as bordas, feche o pastel e sele a ponta das bordas com um garfo.
- Com o pastel devidamente recheado, fechado e selado, pincele a massa com azeite para não ressecar. Em seguida, coloque na airfryer preaquecida a 180°C e deixe por 10 minutos.
- Sirva os seus pastéis com ketchup, maionese ou com outro molho de sua preferência. Bom apetite!
Dica do Cozinha Demais
O tempo de cozimento pode variar de acordo com a sua preferência. Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo, mas, se preferir um pastel mais dourado, deixe assar um pouco mais.
Como fazer pastel na airfryer
Prepare-se para uma experiência de sabor que vai te deixar com água na boca! Nossa receita de pastel na airfryer vai transformar o momento de petiscar em um verdadeiro festival de sabores e texturas.
Usando massa fresca para pastel comprada pronta e uma variedade de recheios deliciosos, como carne moída, frango desfiado, queijo, presunto e palmito, você poderá criar pastéis recheados de acordo com seu gosto e criatividade.
A magia acontece na airfryer, onde a massa é cuidadosamente cozida até atingir uma crocância irresistível por fora, enquanto o recheio se torna ainda mais suculento e saboroso por dentro. Seja qual for a sua escolha de recheio, cada mordida será uma explosão de sabores que vai te deixar querendo mais.
Perfeito para um lanche rápido, um acompanhamento em festas ou até mesmo como prato principal em uma refeição informal, o pastel na airfryer é versátil, conveniente e absolutamente delicioso. Então, pegue sua massa de pastel, escolha seu recheio favorito e vamos começar a preparar esses petiscos que vão encantar todos os paladares!
Perguntas frequentes sobre pastel na airfryer
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Quanto tempo leva para assar pastel na airfryer?
O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho dos pastéis e da potência da sua airfryer. Geralmente, leva em torno de 8 a 10 minutos a uma temperatura de 180°C a 200°C. Recomenda-se verificar os pastéis periodicamente para garantir que não queimem.
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Posso usar massa fresca para pastel na airfryer?
Sim, você pode usar massa fresca para pastel na airfryer. Ela é uma opção conveniente e disponível em muitos mercados. Certifique-se de não sobrecarregar a airfryer para permitir que o ar quente circule livremente ao redor dos pastéis.
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Preciso pré-aquecer a airfryer antes de colocar os pastéis?
Não é necessário pré-aquecer a airfryer para fazer pastel. No entanto, se você preferir, pode pré-aquecê-la por alguns minutos enquanto prepara os pastéis.
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Posso congelar os pastéis antes de assar na airfryer?
Sim, você pode congelar os pastéis antes de assar na airfryer. Basta preparar os pastéis, colocá-los em uma bandeja e congelá-los por algumas horas. Depois de congelados, transfira-os para um saco ou recipiente hermético e armazene no freezer. Ao assar, adicione alguns minutos extras ao tempo de cozimento.
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Como evitar que os pastéis grudem na cesta da airfryer?
Para evitar que os pastéis grudem na cesta da airfryer, é importante borrifar um pouco de óleo ou utilizar uma folha de papel manteiga perfurada na base da cesta antes de colocar os pastéis. Isso ajuda a criar uma superfície antiaderente e facilita a remoção dos pastéis após o cozimento.
