Pudim de milho e coco: o sabor da tradição com um toque tropical

12 porções

57 minutos

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de milho verde, lavados e escorridos
• 1 vidro pequeno (200ml) de leite de coco
• 1 pacote (100g) de coco ralado
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 6 ovos
• Manteiga (ou margarina) para untar

Modo de preparar

1. Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma forma para pudim e despeje a massa — se quiser que o pudim fique liso, coe antes de despejar a massa na forma.
2. Leve ao forno quente e asse até dourar. Desenforme depois de frio.

Como fazer pudim de milho e coco

Prepare-se para uma experiência culinária que combina o calor da tradição com a exuberância do trópico. Nosso pudim de milho e coco com leite condensado é uma celebração da culinária que transcende fronteiras, proporcionando uma explosão de sabores que fazem homenagem às raízes e à natureza abundante.

O milho, com sua doçura natural, é o protagonista desta receita. Sua textura cremosa se une ao sabor aveludado do coco, e a riqueza do leite condensado, criando um pudim que é uma homenagem à simplicidade e ao sabor reconfortante.

Se você ama sobremesas que transportam o paladar para terras distantes, o pudim de milho e coco é a escolha perfeita. Prepare-se para explorar uma mistura única de sabores que unem o tradicional e o tropical em uma única e irresistível sobremesa.