Bolinho de palmito na airfryer: delicadeza e sabor em cada mordida
5 unidades 30 minutos Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 cebola picadinha 1 vidro de palmito em conserva picado escorrido 1 xícara (chá) de leite 5 colheres (sopa) de farinha de trigo Salsinha e cebolinha picadas a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Farinha de trigo para empanar 1 ovo batido para […]
Tofu crocante na airfryer: uma delícia vegetariana com textura perfeita
18 unidades 35 minutos Ingredientes 320g de tofu 1 colher (sopa) de molho shoyu 1 colher (sopa) de páprica defumada 1 colher (sopa) de gengibre em pó 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de páprica picante 2 colheres (sopa) de amido de milho Modo de preparar Para começar, envolva o tofu […]
Bolovo na airfryer: uma delícia crocante e recheada de sabor
6 unidades 40 minutos Ingredientes 6 ovos 500g de carne moída Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 colher (sopa) de farinha trigo 1 colher (sopa) de azeite 2 ovos levemente batidos 1 xícara (chá) de farinha de rosca ou panko Modo de preparar Em […]
Polenta frita na airfryer: crocância e sabor tradicional reimaginados
15 unidades 35 minutos Ingredientes da massa 2 xícaras (chá) de fubá mimoso (240g) 3 xícaras (chá) de água (720ml) 1 colher (sopa) de azeite de oliva (13ml) 6 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto Ingredientes para empanar 1 xícara (chá) de fubá mimoso (120g) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva […]
Batata chips na airfryer: muita crocância e sabor sem culpa
4 porções 45 minutos Ingredientes 300g de batata inglesa (ou batata-asterix) 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Modo de preparar Lave, higienize e descasque as batatas. Em seguida, com a ajuda de uma faca amolada ou mandolim, fatie as batatas em rodelas bem finas — é importante que sejam finas para […]
Chips de abobrinha na airfryer: uma explosão de sabor e crocância
2 porções 15 minutos Ingredientes 1 abobrinha 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre de maçã 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de sal 1 colher de chá de lemon pepper 1 colher de chá de páprica picante 60ml de água 80g de parmesão ralado Modo de preparar Comece cortando […]
Chips de maçã na airfryer: um lanche crocante e saudável
4 porções 20 minutos Ingredientes 2 maçãs lavadas (do tipo de sua preferência) Canela em pó para polvilhar (opcional) Modo de preparar Corte as maçãs em fatias bem finas (cerca de 2 milímetros de espessura). Para isso, utilize uma faca afiada ou um mandolim. Em seguida, polvilhe um pouco de canela em pó (cerca de […]
Bolinho de batata-doce na airfryer: delícia crocante e saudável
15 porções 30 minutos Ingredientes 2 batatas-doces médias Azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparar Em uma panela, coloque as batatas, cubra com água e deixe cozinhar até ficarem macias. Em seguida, retire as cascas, transfira para um recipiente e amasse bem até formar um purê. Tempere o purê de batata-doce […]
Batata-doce na airfryer: crocância e sabor irresistíveis
2 porções 20 minutos Ingredientes 2 batatas-doces médias Azeite de oliva Sal, páprica defumada e chimichurri a gosto (ou outros temperos de sua preferência) Modo de preparar Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas-doces rapidamente, por cerca de 6 minutos (não deixe ficar muito mole). Em seguida, corte-as em rodelas de aproximadamente 1 […]
Bolinho de peixe na airfryer: crocância e sabor do mar em cada mordida
4 porções 30 minutos Ingredientes 500g de filé de peixe de sua preferência 1 ovo 1/2 cebola picadinha 1 cenoura ralada Sal a gosto Cheiro-verde a gosto 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 1 colher (sopa) de azeite oliva 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Modo de preparar Desfie os filés de peixe […]
Coração de frango na airfryer: sabor intenso e praticidade na cozinha
4 porções 35 minutos Ingredientes 600g de coração de frango 2 cebolas cortadas em rodelas Azeite de oliva a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto 3 colheres (sopa) de molho shoyu 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados Cheiro-verde a gosto Modo de preparar Em um recipiente, coloque os corações de frango […]
Bife à milanesa na airfryer: crocância e muito sabor sem complicações
4 porções 30 minutos Ingredientes 4 bifes ou filés sem gordura e nervos (patinho, coxão mole, alcatra) Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (chá) de alho amassado 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca torrada 2 ovos Modo de preparar Tempere os bifes de carne […]