Pizza de mussarela de búfala, tomate seco e rúcula
8 porções 30 minutos Ingredientes 1 disco de pizza (se preferir, use uma de nossas receitas de massa de pizza caseira) 200g de mussarela de búfala cortada em fatias ou ralada 200g de tomate seco Folhas de rúcula Azeite de oliva Modo de preparar Preaqueça o forno à temperatura média (180°C). Enquanto isso, coloque a […]
Pizza à paulista: uma receita que captura o espírito vibrante de São Paulo
8 porções 40 minutos Ingredientes 1 disco de pizza (se preferir, use uma de nossas receitas de massa de pizza caseira) 200g de mussarela ralada 1 lata de ervilha escorrida 1 vidro de palmito pequeno, escorrido e cortado em rodelas 3 ovos cozidos cortados em rodela Azeitonas pretas Azeite de oliva Modo de preparar Preaqueça […]
Massa de pizza de liquidificador com fermento biológico
8 porções 45 minutos Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 tablete (15g) de fermento biológico 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de óleo (ou azeite) 2 e 1/2 xícaras de (chá) de farinha de trigo Modo de preparar Bata no liquidificador o leite, […]
Mini bomba de creme na airfryer: uma experiência memorável a cada mordida
24 unidades 30 minutos Ingredientes 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de açúcar 1/2 colher de chá de sal 1/3 xícara de margarina ou manteiga 1 xícara de farinha de trigo 2 ovos inteiros 1 colher de café de essência de baunilha Creme 1 lata de leite condensado 2 gemas 3 colheres sopa de […]
Petit gateau na airfryer: a sofisticação da alta confeitaria na sua própria cozinha
12 unidades 30 minutos Ingredientes 200g de chocolate meio amargo (1 tablete grande) derretido 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos inteiros 2 gemas de ovos Chocolate em pó para polvilhar 12 forminhas de silicone ou de alumínio untadas com chocolate […]
Cupcake na airfryer: pequenos bolinhos cheios de sabor e personalidade
12 porções 32 minutos Ingredientes 2 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó 12 forminhas para empadas médias de silicone ou de alumínio untadas com margarina Para decorar 1 xícara […]
Banana caramelizada na airfryer: uma sobremesa que irá encantar a todos
2 porções 18 minutos Ingredientes 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 2 bananas médias (nanicas, prata, etc) 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (café) de canela 1 laranja espremida (opcional) Modo de preparar Forre o fundo da cesta da sua airfryer com papel alumínio e deixe as bordas bem altas, pois a receita […]
Churros de chocolate na airfryer: deliciosamente crocantes e recheados
16 unidades 45 minutos Ingredientes 2 xícaras de água 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 1 colher (sopa) de óleo 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 xícara de açúcar misturado a 1 colher (sopa) rasa de canela em pó para polvilhar Doce de […]
Cookies na airfryer: crocantes por fora e macios por dentro
10 porções 30 minutos Ingredientes 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 1 ovo 3/4 de xícara (chá) de açúcar branco 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo 100g de manteiga em temperatura ambiente 1/2 de xícara (chá) de […]
Salmão na airfryer: uma escolha perfeita para um jantar sofisticado a dois
2 porções 30 minutos Ingredientes 2 filés de salmão grossos Suco de 1/2 limão 1 dente de alho amassado Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite para pincelar Modo de preparar Preaqueça a sua airfryer por 5 minutos a 200°C. Enquanto isso, lave as postas de salmão com suco de limão. Tempere com o alho, sal […]
Medalhão de carne moída na airfryer: para um jantar todo especial
8 porções 40 minutos Ingredientes 300g de carne moída 2 fatias de pão de forma picado 1 ovo 1/4 de xícara (chá) de cebola ralada 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1/4 de xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado Sal e pimenta-do-reino a gosto 8 fatias de bacon Modo […]
Iscas de peixe na airfryer: o sabor autêntico do mar em cada mordida
4 porções 38 minutos Ingredientes 400g de filé de peixe Suco de 1/2 limão 1 dente de alho espremido ou triturado Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de farinha de rosca misturada com 1 colher (sopa) de fubá Modo de preparar Corte os filés de peixe […]