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Batata recheada assada na airfryer com mussarela e peito de peru defumado

2 porções 30 minutos Ingredientes 2 batatas grandes 2 quadrados de papel alumínio com cerca de 25 x 25 centímetros 1/2 litros de água 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de cream cheese 1/2 xícara (chá) de peito de peru defumado ralado 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada Modo de preparar […]

Mousse de maracujá cremoso: uma sobremesa muito fácil de preparar

6 porções 10 minutos + tempo de geladeira Ingredientes do mousse 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (200 ml) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g) hidratada e derretida conforme instruções da embalagem Para a calda Polpa com […]

Berinjela empanada na airfryer: uma iguaria crocante, saudável e muito saborosa

4 porções 40 minutos Ingredientes 1 berinjela média 1 colher (sopa) de vinagre 2 ovos inteiros ligeiramente batidos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca Modo de preparar Lave bem a berinjela e corte em fatias de no máximo 1 centímetro de espessura. Em seguida, coloque […]

Torresmo de barriga na airfryer: petiscos crocantes e irresistíveis

4 porções 55 minutos Ingredientes 1 kg de barriga de porco para torresmo (também conhecido como manta de porco ou panceta) cortada em cubos Sal (cerca de uma colher de chá rasa ou a gosto) 1/2 colher de café de pimenta-do-reino 2 dentes de alho amassados (opcional) 1 limão (opcional) Modo de preparar Corte a […]

Batata americana com cheddar na air fryer: o novo prato favorito de todos à mesa

4 porções 35 minutos Ingredientes 400g de batata palito congelada 1 xícara (chá) de bacon picadinho 1 xícara (chá) de queijo tipo cheddar Modo de preparar Preaqueça a air fryer por 5 minutos a 200°C. Em seguida, coloque as batatas na cesta da fritadeira elétrica e depois espalhe o bacon picadinho por cima delas. Asse […]

Bife recheado com queijo na airfryer: para o almoço com a família e amigos

6 porções 40 minutos Ingredientes 6 bifes (cerca de 800g) de carne bovina (filé mignon, contra filé, maminha, picanha, alcatra ou coxão mole) 6 pedaços compridos de queijo coalho (ou outro de sua preferência) Sal e pimenta-do-reino a gosto Palitos de madeira (palito de dente) Modo de preparar Comece temperando os bifes dos dois lados […]

Batata brava na airfryer: uma explosão de sabores em apenas alguns passos simples

4 porções 1 hora Ingredientes 400g de batatas inglesas (também chamadas de monalisa ou ágata) 2 colheres (sopa) de páprica picante 1 colher (sopa) de azeite Catupiry ou requeijão cremoso Sal a gosto Modo de preparar Lave bem as batatas com uma escova. Em seguida, sem descascá-las, corte na vertical em formatos de meia-lua grossa, […]

Trouxinha de peito de peru e cream cheese na air fryer

45 unidades 25 minutos Ingredientes 1 xícara de leite com 1 ovo dentro (ou seja, coloque o ovo dentro do copo e depois complete com leite) 1/3 de xícara de água 1/4 de xícara de óleo ou azeite 1 e 3/4 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 2 e 1/2 colheres (chá) […]